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Tagged With: enogastronomia

CARIGNANO MUSIC EXPERIENCE – SAPORI E NOTE NELLE CANTINE DEL SULCIS

Dal 7 luglio al 25 agosto 2013 si rinnova l’appuntamento con l’attesa rassegna in onore del pregiato vino Carignano del Sulcis: il calendario ci riserva sei eventi in cui la magia di musica e spettacoli  interpretati da artisti internazionali incontra le eccellenze dell’enogastronomia locale per raccontare l’essenza di una terra unica e generosa ancora tutta … Continue reading »

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Speciale Girotonno 2013: sua maesta’ il Tonno Rosso protagonista a Carloforte dal 30 maggio al 2 giugno

L’Isola di San Pietro e Carloforte si preparano ad ospitare la undicesima edizione del Girotonno, uno dei più celebri festival gastronomici dell’area mediterranea incentrato sulla tuna & cooking culture. Carloforte, unico centro abitato dell’isola di San Pietro, sud ovest della Sardegna, con la sua importante manifestazione internazionale “Il Girotonno”, giunta quest’anno alla sua undicesima edizione, … Continue reading »

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INIZIA ADESSO LA LUNGA ESTATE DI EVENTI NEL SULCIS IGLESIENTE

Da aprile ad agosto, nella cornice di paesaggi naturali esclusivi, il Sulcis Iglesiente ci coinvolge in un turbinio di riti, feste ed eventi di richiamo internazionale, legati alla tradizione, alla cultura e alla storia del Sulcis Iglesiente. Nel Sulcis Iglesiente riscoprire la bellezza e il mistero degli eventi tradizionali è intrigante come vivere un flashback nel … Continue reading »

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Tutti a Carloforte per la sagra del Cus Cus!!

L’estate arriva adesso sull’Isola di San Pietro! Il 27 ed il 28 aprile prossimi la Sagra del Cus Cus Tabarchino apre le porte alla calda stagione, con due giorni dedicati alla tradizione gastronomica carlofortina. Eventi, mostre mercato, degustazioni e laboratori del gusto riempiranno il centro storico per celebrare questo squisito piatto a base di semola e … Continue reading »

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Piacere, Sua Maestà il Carciofo del Sulcis

All’interno della manifestazione il BANCHETTO DEI DESIDERI si svolgeranno le Officine del Gusto curate da Ivo Palazzari e Ettore Puddu – Esperti Enogastronomi dell’Accademia Internazionale EPULAE. Giovedì 07 febbraio a partire dalle ore 17.30, presso il Centro Sociale di Piazza Belvedere a Masainas, si svolgerà il primo dei tre appuntamenti laboratoriali previsti con l’Officina del … Continue reading »

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#GIROTONNO 2012 – L’evento sul web

Dal 31 maggio al 3 giugno l’Isola di San Pietro e Carloforte ospitano uno dei più celebri festival enogastronomici del Mediterraneo. Seguite l’evento sul web! Carloforte, unico centro abitato dell’isola di San Pietro, sud ovest della Sardegna, con la sua importante manifestazione internazionale “Il Girotonno”, si riconferma la capitale del tonno e dei sapori. Infatti, … Continue reading »

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E…due: Ristorante Da Vittorio – Il Mago della Cucina Carlofortina

Dice Vittorio: “La mia filosofia è sempre stata quella di unire alla bontà dei piatti la cultura di un popolo che ha saputo fondere, nel corso dei secoli, tradizioni culinarie differenti tra le quali la ligure, la tabarkina e la locale carlofortina che vede nel tonno una delle sue eccellenze. Questo pot-pourri di influenze culinarie … Continue reading »

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Primo: LA STRADA DEL VINO CARIGNANO

Punto di Partenza: SANTADIPunto di arrivo: CALASETTATempo di percorrenza: 2 GIORNI 1/NOTTE La Strada del vino Carignano del Sulcis è un viaggio alla scoperta di luoghi, personaggi e imprese audaci. Vi ritroverete immersi in un itinerario che percorre i fertili vigneti di 17 Comuni della Provincia di Carbonia Iglesias, tra i profumi intensi dei prodotti … Continue reading »

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